Resep dan Cara Membuat Martabak Manis Lezat dan Mudah

  Jenis makanan cepat saji yang ramai dikrumuni orang di pinggir jalan raya, merupakan ciri khas dari makanan terang bulan atau yang kerap disebut martabak manis. Makanan ini memiliki cita rasa yang sangat lezat. Terasa manis, serta paduan martabak yang menggugah selera. Tentu saja tidak heran apabila toko-toko atau warung pinggir jalan yang menyediakan martabak manis akan selalu ramai dikunjungi orang-orang sekitar ataupun pengguna jalan.

Martabak manis itu sendiri tergolong makanan yang mudah dibuat. Sehingga apabila anda para ibu rumah tangga tak perlu bersusah payah mengunjungi warung pinggir jalan untuk membeli martabak manis. Melainkan anda pun bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep cara membuat martabak manis secara mudah. Nah, apabila anda bingung mencari resep cara membuatnya, maka tak perlu khawatir, berikut ini adalah resep cara membuat martabak manis, silakan disimak.

Bahan Membuat Martabak Manis

• 500 gram susu segar
• 300 gram tepung terigu
• 50 gram gula pasir
• 1 bungkus backing powder
• 1 ragi roti kering
• 1 sdt garam
• 3 butir telur
• Mentega secukupnya

Bahan Isi Martabak

• Messes
• Keju parut
• Kacang tanah (telah dihancurkan kasar)

Cara Membuat Martabak Manis

1. Siapkan wadah, lalu campurkan seluruh bahan di atas kemudian aduk merata.
2. Siapkan wajan datar, lalu lumuri mentega dan panaskan.
3. Tuangkan adonan yang sudah dicampur rata tadi ke wajan, lalu masak dengan api kecil hingga matang.
4. Ambil bahan isi martabak, taburkan sesuai keinginan.
5. Tunggu sekitar 30 detik (setengah menit), lalu angkat martabak dari wajan.
6. Potonglah martabak manis menjadi beberapa bagian sesuai selera.
7. Selesai, martabak manis siap dihidangkan.

Itulah beberapa langkah sederhana untuk membuat martabak manis. Semoga dapat memberikan solusi bagi anda yang membutuhkan resep cara membuat martabak manis dengan mudah dan hasilnya tetap memiliki cita rasa lezat dan nikmat. Selamat mencoba.